viticultura

Los contenidos mínimos de éste módulo formativo pueden agruparse en los siguientes bloques temáticos:

1. Determinación de la idoneidad del viñedo.
2. Planificación de la plantación.
3. Selección del sistema de conducción.
4. Organización de la labores culturales.
5. Tratamientos fitosanitarios del viñedo.
6. Control de la madurez.

módulos profesionales que se imparten en primero

MÓDULO (HORAS/SEMANA)

• Viticultura (6)
• Vinificaciones (7)
• Procesos Bioquímicos (5)
• Análisis Enológicos (7)
• Formación y Orientación Laboral (3)
• Inglés Técnico para Industria Alimentaria (2)

introducción

El próximo curso 2009/2010 se impartirá el nuevo ciclo formativo de grado superior "Vitivinicultura" en el I.E.S. Gregorio Prieto de Valdepeñas (C. Real). La identificación del título queda definida por los siguientes elementos:

Denominación: Vitivinicultura.
Nivel: Formación Profesional de Grado Superior.
Duración: 2.000 horas.
Familia Profesional: Industrias Alimentarias.
Referente europeo: CINE – 5b (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación).