Con motivo del proyecto de colaboración que llevamos a cabo con nuestros homólogos del Puerto de Santa Maria, vamos a recibir a alumnos y profesores del I.E.S. Santo Domingo.
Durante los días de intercambio:
- Trabajaremos juntos en el instituto elaborando un excelente caldo a partir de uvas de variedades tardías (Petit verdó., Mazuelo, etc).
- Visitaremos algunas bodegas, museos y otros lugares de interés.
- Realizaremos alguna cata sensorial.
- Participaremos en las labores de análisis y control de calidad de los productos elaborados.
- Acogeremos a los compañeros andaluces como si fueran de nuestro centro.
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